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山の男! 江本悠滋のBLOG

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名古屋の味?

名古屋の食べ物で有名所と言えば《蓬莱軒》の《ひつまぶし》!
うなぎ丼のお茶つけみたいな物なのです。
まあ名古屋の観光場所みたいな感じですかね。
DSCF1412.jpg

ひつまぶし:2520円

テーブルの上には食べ方も有り、初めての人にも安心。
でも僕は鰻にお茶をかける事に抵抗が有るし、普通に食べる方が上手いとも思うけど。
《天むす》なんて言うおにぎりの具が海老フライなんて名古屋名物もあるけど・・・
これまたまずくは無いし美味しいけど。海老フライは海老フライだけが好きかも。
まあ名古屋的なんでしょうね。
DSCF1413.jpg
↑今回僕は蓬莱軒で初めて《白焼き》に挑戦。
白焼ごはん:1995円

名古屋の鰻は関東と違って蒸さないので少し固めでした。

  1. 2007/11/22(木) 19:24:14|
  2. プライベート
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:1
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コメント

ひつまぶし

去年、名古屋に行った時に食べました。
私もうなぎは、ジャブジャブしないで、食べたい方です。
エビフライもタルタルソースより、ウスターソースで食べる方が好きです。
  1. URL |
  2. 2007/11/25(日) 16:36:29 |
  3. yoriyori #-
  4. [ 編集]

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